Cómo enfriar una cerveza o un refresco caliente en 3 minutos

Así que mi papá y mi cuñado fueron este fin de semana a una barbacoa. Mi refrigerador estaba lleno de entrantes y ensaladas, así que solo podía caber un paquete de 12 cervezas. Normalmente eso hubiera sido suficiente, así que no me preocupé por eso. Después de unas horas, la reserva se agotó; el anciano entró en un ritmo y bueno, nosotros también.

Todavía tenía cerveza en el garaje, pero el calor de más de 90 grados de Chicago la hizo inútil durante al menos una hora. ¿Ahora que? Todos estos tipos tenían conductores designados y, para ser justos, querían más cerveza. No lo sabía, el anciano tenía un truco bajo la manga del que nunca había oído hablar.

Si hubiera tenido una cámara de video lista, lo habría grabado porque era bastante bueno (lo siento, no hay juego de palabras).

Así es como llevó la cerveza a más de 80 grados a (aparentemente) 40 grados en aproximadamente 3 minutos.

    1. Sacó 6 cervezas calientes de mi garaje y las puso en una olla de acero en la cocina.
  • Echó suficientes cubitos de hielo para cubrir completamente la cerveza.
  • Luego llenó la olla con agua

  • Luego, y esa es la cuestión, echó (lo que debió haber sido) 2 tazas de sal de mesa.
  • Tomó una cuchara de madera grande y removió esta cosa para asegurarse de que la sal se disolviera.
  • Puso el brebaje en el congelador y en 3 minutos teníamos una cerveza helada.

Francamente, desearía haber sabido esta cosita hace años. Aparentemente funciona con vino, refrescos o lo que sea. Agregar sal hace algo que ciertamente no estoy calificado para explicar. Si tenemos expertos que quieran opinar, no lo dude. Sin embargo, sé que funciona.

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Moyens Staff
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